잡다한 이야기

이마트몰 포인트가 생겨 검색하다가 맛있어 보여 주문한 미터스의 광양식 소불고기. http://emart.ssg.com/item/itemView.ssg?itemId=1000026584415&siteNo=6001&salestrNo=6005&tlidSrchWd=%EC%96%91%EB%85%90%EC%86%8C%EB%B6%88%EA%B3%A0%EA%B8%B0%ED%8C%A9&srchPgNo=1&fbclid=IwAR3rrX-MR0N2Dw8Ety1bmkgrvBJsF6-Ke-ur7xt2jCo0zeXru6PjDJ9dfu4 아이들 밥 안먹는다고 땡깡을 너무 부리는데, 그래도 불고기는 잘 먹는 편이에요. 이마트몰의 후기 평가가 좋아서 먹어본 광양식 소불고기 인데요. 같은 불고기라도, 조금씩 조리법이 다르죠? 광양식 소불고..

길음뉴타운, 맛집 화포식당. 가성비 뛰어난, 깨끗하고 서비스 좋은 고기집 (길음 삼겹살집) 길음뉴타운은 성북구에선 나름 젊은 인구들이 많고, 상대적으로 경제적으로 여유가 있는 편이라, 주말 상가에는 많은 가족식사객들로 북적인다. 얼마전 길음뉴타운에 '화포식당'이라는 프렌차이즈가 들어왔다. 같은 프렌차이즈 식당이라도 영업점 사장들 마인드에 따라 호불호가 갈라지는데, 주말이라 가족과 식사를 위해 검색을 해보니 부끄럽기 짝이 없는 블로거들 글 뿐이다. - 블로거왈: 내 인생의 고기집, 신이 주신 선물 등등등 (오글오글) 도대체 얼마나 맛있으면 인생의 고기집이라 할까. 그냥 지나다 보니 깨끗해 보여서 한번 들러보기로 결정. [화포식당 길음뉴타운점] 주소: 서울 성북구 길음동 558-7 (현재 네이버에 주소가 잘..

길음뉴타운 맛집. 와카바. 가성비 최고의 숨은 맛집. 가끔 멀리가기는 싫고 동네에서 맛난음식과 가벼운 반주를 하고 싶을때가 많다. 개인적으로 해산물이나 스시를 좋아하는 편인데, 동네에서 가성비 높은 스시집을 발견해 포스팅해 놓는다. http://place.map.daum.net/15665336 (클릭) 이번에 추천할 음식접은 정통 일본 스시집, 와카바다. 와카바는 초밥과 사시미가 유명하다. 사시미는 일본식 회로서 두툼하게 썬 회를 생각하면 쉬울 것이다. 한국식 횟집을 회를 상추나 깻잎에 싸먹기 위한 얇은 회가 되겠다. 와카바스시라고 불리우는 이집은 길음뉴타운 상가내에 있고, 조금만 늦게 가면 많은 사람들이 줄지어 대기하고 있다. 길음뉴타운 8단지 상가2층에 있다. 이 날은 낮 점심시간을 피해서 가 사람들..

회를 먹을때 곁들여 먹게 되는 고추냉이. 고추냉이는 와사비란 이름으로 널리 알려져 있다. 와사비라 불리는 고추냉이는 생선회를 먹을때 많이 먹게 되는데, 일반적으로 고추냉이의 뿌리를 강판에 갈아서 쓴다. 이 고추냉이의 잎과 줄기에도 톡쏘는 알싸한 향이 있다. 일본어 순화정책에 의해 만들어진 말이 고추냉이다. 하지만 사실 와사비와 고추냉이는 다른 품종이라고 한다. 현재 고추냉이의 학명은 'Cardamine *pseudowasabi'이고, 와사비는'Eutrema japonicum'이다. 국가표준식물목록에서는 와사비(E. japonicum)는 '고추냉이'로, 고추냉이(C. pseudowasabi)는 '참고추냉이'라고 국명을 제시하고 있다. (*pseudowasabi의 뜻은 가짜 와사비이다.) 그렇다면, 국어학계..

[서울지역 돼지갈비집 Best 26!] 페친들이 뽑은 돼지갈비 맛집 모음입니다. 합정역의 ‘양화정', ‘성산왕갈비', '벽제갈비(봉피양)', ‘용문갈비', ‘조박집', ‘원조태릉갈비'가 특히 소문난 돼지갈비의 맛집중 맛집인듯 합니다.그리고 구로의 '일번옥', '창성갈비' 같은 숨은 맛집도 한번 가보고 싶습니다. 그런데, 맛집들이 대부분 마포구를 중심으로 서쪽에 위치 하고 있습니다. 그 이유가 뭘까요? 서울에서 가장 유명한 곳은 마포 돼지갈비거리입니다. 해방 부터 1950년 전까지 마포 포구가 있었고, 한강을 따라 내려온 목재는 마포를 통해 도심으로 들어왔습니다. 때문에 주변에는 제재소가 많이 있었고, 제재소의 인부들은 기름진 돼지고기와 시원한 막걸리를 찾게 되었습니다. 그 결과 저렴한 주막형태의 대폿집을..

개인적으로 페이스북을 운영중입니다. 정말 인터넷으로 소문난 집이 아닌, 직접 페친에게 여쭤봤습니다. "개인적으로 맛있는 김치찌개 집이 어디인가요?" 직접 정리한 맛집은 다음과 같습니다. 특히 은주정/장호왕곱창/광화문집/한옥집 이렇게 많이 추천해 주셨어요. 오늘 점심, 김치찌개 어떠신가요? ----------------------------------------------------- 서울지역 김치찌개 맛있는 집: 리스트 오지랍씨 1. 은주정/을지로 https://blog.naver.com/hongik9016/221221365784 2. 대독장/체인 https://m.store.naver.com/restaurants/detail… 3. 한옥집/서대문본점/김치찜http://blog.naver.com/dptm..